リゾットのつもりで作ったら、水分が少なくてピラフのようになってしまった。炊きすぎたかな。。。 休日の朝昼兼用として、たまに作るリゾットのようなピラフのような洋風炊き込みご飯。フライパンひとつで出来るから楽。いつもは、しめじでやるけれど、今日…

冷凍している明太子の使い道をどうしようか、と思っていたけれど、まずひと腹は糸こん明太子炒めに。日本酒に合うアテとして、よく登場するレシピ。明太子パスタを作ろうと思って、大葉も買ってあるから早く使わないと。 他メニューはもずく。 もずくを入れ…