日本酒に、ブルーチーズを合わせるのが好きだ。
お箸で少しずつちぎりながら、特に塩気の多い青い部分を味わいながら食べる。
チーズを買うとき、お店の方に賞味期限を聞くと「開封後４、５日」と言われたから、今日は贅沢盛りで食べきった。
他メニュー
○小松菜と油揚げの煮びたし
○焼うに
焼うにはいただきもの。醤油とわさびで、間違いなし。
煮びたしは昨日作ったものだけど、１日経ったほうが味が染みておいしい。
日本酒のアテとして、居酒屋でも定番。
今日は、映画『鍵泥棒のメソッド』のDVDを観ながらの晩酌だった。
堺雅人と香川照之コンビ、すごくおもしろい！
